Olika studier som finns tillgängliga hos National Institutes of Health (NIH) i USA har analyserat kostens roll vid bipolär sjukdom. Resultaten tyder på att en balanserad kost kan fungera som ett stöd inom ramen för en heltäckande behandling.


Bipolär sjukdom kännetecknas av betydande förändringar i humör, energi, aktivitetsnivå och koncentrationsförmåga. Den kan påverka den känslomässiga, fysiska, yrkesmässiga och sociala delen av livet för den som lever med tillståndet.


I vissa perioder uppstår depressiva episoder. I andra kan perioder av mani eller hypomani förekomma, med eufori, minskat sömnbehov, rusande tankar, impulsivitet eller en energi som är utöver det vanliga.


Dessa förändringar påverkar inte bara vardagslivet. De kan också göra det svårare att sova, planera måltider, vara fysiskt aktiv och ta hand om andra hälsotillstånd. Därför kan dagliga vanor vara ett värdefullt komplement, även om de aldrig ersätter medicinsk vård eller den ordinerade behandlingen.


DASH-kosten och bipolär sjukdom: vilket samband undersöker vetenskapen?


De granskade studierna har funnit möjliga kopplingar mellan kostens kvalitet, metabol hälsa och utvecklingen av bipolär sjukdom. Bland de kostmönster som väcker intresse finns DASH-kosten, vars namn kommer från Dietary Approaches to Stop Hypertension.


Denna kostplan utformades ursprungligen för att förebygga eller kontrollera högt blodtryck. Den bygger på färska livsmedel, fiber, protein av god kvalitet och minskning av ett alltför högt intag av natrium, socker och mättat fett.


Personer med bipolär sjukdom kan ha en högre risk för fetma, högt blodtryck, typ 2-diabetes eller hjärt-kärlsjukdom. I vissa fall spelar stillasittande livsstil, sömnstörningar, oregelbundna matvanor eller vissa läkemedel en roll. Därför är det också en del av det allmänna välbefinnandet att värna om hjärt-kärlhälsan.


Det betyder inte att blodtrycket direkt orsakar humörsvängningar eller att DASH-kosten kan bota bipolär sjukdom. Tillgänglig evidens pekar på en möjlig kompletterande nytta, men det behövs fortfarande fler studier för att kunna fastställa specifika rekommendationer.


Rekommenderade livsmedel i en balanserad kost


DASH-kosten prioriterar en varierad kombination av livsmedel. Bland dessa finns:



  • Fullkornsprodukter, såsom havregryn, fullkornsris eller fullkornsbröd.

  • Fisk och magert kött.

  • Ägg.

  • Fettsnåla mejeriprodukter, när de tolereras väl.

  • Sojaprodukter och andra källor till vegetabiliskt protein.

  • Nötter och frön, i måttliga portioner.

  • Färsk frukt och färska grönsaker.


Dessa livsmedel bidrar med protein, fiber, vitaminer, mineraler och nyttiga fetter. De hjälper också till att upprätthålla energin under dagen och främjar den allmänna hälsan.


I praktiken behöver du inte förändra hela din kost från en dag till en annan. Du kan börja med enkla förändringar: lägg till en grönsak till måltiden, byt ut ett raffinerat spannmål mot fullkorn eller välj frukt och nötter i stället för mycket sockerrika produkter.


Om du dessutom behöver ta hand om dina hjärt-kärlvärden kan det vara till hjälp att läsa hur du kan kontrollera kolesterolet med baljväxter.


Motion, sömn och regelbundna måltider


Regelbunden fysisk aktivitet kan hjälpa till att behålla en hälsosam vikt, minska stress och främja vila. Den kan också bidra till en känsla av välbefinnande, även om effekterna varierar från person till person.


Det är inte nödvändigt att börja med krävande träningsrutiner. Promenader, simning, dans eller cykling kan vara bra alternativ. Det viktiga är att välja en säker och hållbar aktivitet, anpassad till ditt fysiska tillstånd och till rekommendationerna från din vårdpersonal.


Det är också bra att hålla relativt stabila tider för att äta och sova. Sömnbrist och plötsliga förändringar i rutiner kan påverka den känslomässiga balansen. En förutsägbar vardagsstruktur brukar underlätta egenvård.


Livsmedel och ämnen som kan vara bra att begränsa


De granskade studierna visar att det kan vara lämpligt att minska ett överdrivet intag av sötsaker, salt, sockersötade drycker och alkohol. Dessa produkter kan skada den metabola hälsan och hjärt-kärlhälsan, samtidigt som de kan tränga undan mer näringsrika livsmedel.


Alkohol förtjänar särskild uppmärksamhet. Den kan störa sömnen, påverka humöret och interagera med vissa läkemedel. Om du använder läkemedel bör du rådfråga din läkare eller apotekspersonal innan du dricker alkohol.


Det kan också vara bra att begränsa det västerländska kostmönster som bygger på stora mängder rött och processat kött, transfetter, mättade fetter och raffinerade kolhydrater. Frekvent konsumtion kopplas till en högre risk för fetma, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom.


Som alternativ kan du lära känna medelhavskosten för att leva längre, ett annat kostmönster som prioriterar grönsaker, baljväxter, fullkorn, fisk och olivolja.


Vad de vetenskapliga källorna säger


Följande vetenskapliga översikter användes vid utarbetandet av denna artikel:



Dessa publikationer undersöker sambandet mellan kost, metabol hälsa och bipolär sjukdom. Deras slutsatser är lovande, men de visar inte att en specifik kost kan ersätta psykoterapi, läkemedelsbehandling eller psykiatrisk uppföljning.


En balanserad kost, tillsammans med regelbunden motion, vila och medicinska kontroller, kan bidra till en bättre livskvalitet. Rekommendationerna bör anpassas efter dina behov, eventuella sjukdomar, läkemedel och vanor.


Om du har bipolär sjukdom och vill ändra din kost bör du först tala med din psykiater, läkare eller dietist. Avsluta inte eller ändra inte din medicinering på egen hand. En professionell kan hjälpa dig att införa dessa vanor på ett säkert och realistiskt sätt.


För att fortsätta läsa om kost och hjärnhälsa kan du ta del av hur man kan bekämpa Alzheimer.