Trenden med influencers som äter ägg med skal: vilka fördelar ger detta?
Flera influencers på Instagram, Facebook och TikTok rekommenderar att äta kokta ägg med skal: Är det hälsosamt? Har det några hälsofördelar?...Författare: Patricia Alegsa
10-05-2024 10:28
Följ Patricia Alegsa på Pinterest!
En ny trend bland näringsinfluencers väcker vissa tvivel om de verkliga hälsofördelarna med denna nya trend att äta kokta ägg med skal.
Som vi kan se i videon nedan i denna artikel äter influencern Juan Manuel Martino (ig: juan_manuel_martino) kokta ägg med skalet, det vill säga utan att ta bort dess yttre skal.
Verkligheten är att att äta kokta ägg med skal är en ovanlig och potentiellt farlig praxis på grund av problem med smältbarhet, hälsosäkerhet och risker (även om minimala) för kvävning eller inre skada.
I detta särskilda fall rekommenderar influencers att tugga ägget ordentligt, men klargör att ägget kokades i mer än 15 minuter.
Detta är förmodligen det viktigaste när det gäller att äta ägg med skal: det måste kokas ordentligt eftersom farliga bakterier kan samlas i skalet. Att koka dem under en rimlig tid dödar dessa bakterier och gör konsumtionen säkrare.
Under tiden kan du boka tid för att läsa:
Kan man gå ner i vikt med medelhavsdieten? Experter svarar på dina frågor
Under tiden kan du boka tid för att läsa:
Kan man gå ner i vikt med medelhavsdieten? Experter svarar på dina frågor
Fördelarna med att konsumera kalcium från äggskal
När det gäller näringsämnen, har intaget av kalcium, som är en nyckelkomponent i äggskal, flera fördelar för den mänskliga kroppen.
Kalcium är det vanligaste mineralet i kroppen och är avgörande för flera funktioner:
Ben- och tandhälsa
Kalcium är avgörande för att bibehålla starka ben och tänder. Det bidrar till bentätheten, vilket hjälper till att förebygga tillstånd som osteoporos, särskilt viktigt hos postmenopausala kvinnor och äldre personer.
Kalcium är avgörande för att bibehålla starka ben och tänder. Det bidrar till bentätheten, vilket hjälper till att förebygga tillstånd som osteoporos, särskilt viktigt hos postmenopausala kvinnor och äldre personer.
Muskelfunktion
Kalcium spelar en avgörande roll i muskelkontraktion och avslappning. En brist på kalcium kan leda till muskeltrötthet eller kramper.
Kalcium spelar en avgörande roll i muskelkontraktion och avslappning. En brist på kalcium kan leda till muskeltrötthet eller kramper.
Blodkoagulering
Kalcium är nödvändigt för aktivering av olika koagulationsfaktorer i blodet. Utan tillräckligt med kalcium kan koaguleringsprocessen äventyras, vilket ökar risken för blödningar.
Kalcium är nödvändigt för aktivering av olika koagulationsfaktorer i blodet. Utan tillräckligt med kalcium kan koaguleringsprocessen äventyras, vilket ökar risken för blödningar.
Överföring av nervsignaler
Detta mineral hjälper till med överledning av nervimpulser, vilket underlättar kommunikationen mellan hjärnan och olika delar av kroppen, vilket påverkar funktioner som rörelse och sensorisk respons.
Detta mineral hjälper till med överledning av nervimpulser, vilket underlättar kommunikationen mellan hjärnan och olika delar av kroppen, vilket påverkar funktioner som rörelse och sensorisk respons.
Enzymfunktion
Kalcium fungerar som en kofaktor för olika enzymer, vilket innebär att det hjälper vissa enzymer att utföra sin funktion att katalysera biokemiska reaktioner i kroppen.
Under tiden kan du läsa den här artikeln som kan intressera dig:
Hur man kontrollerar kolesterolet med baljväxter: fördelarna med en hälsosam kost
Kalcium fungerar som en kofaktor för olika enzymer, vilket innebär att det hjälper vissa enzymer att utföra sin funktion att katalysera biokemiska reaktioner i kroppen.
Under tiden kan du läsa den här artikeln som kan intressera dig:
Hur man kontrollerar kolesterolet med baljväxter: fördelarna med en hälsosam kost
Var är det bäst att få kalcium för kroppen
Trots dessa fördelar är det viktigt att få kalcium från säkra och biotillgängliga källor. Kalciumtillskott, inklusive de som kommer från skal av ägg som har blivit behandlade och omvandlade till pulver, kan vara ett säkrare alternativ än att konsumera hela äggskal.
Äggskalspulver är behandlat för att vara ätbart och används ofta som kalciumtillskott.
Äggskalspulver är behandlat för att vara ätbart och används ofta som kalciumtillskott.
Om man överväger att använda äggskal som källa till kalcium är det avgörande att det är rätt förberett för att undvika hälsorisker.
Detta inkluderar noggrann rengöring för att eliminera bakterier, kokning i mer än 15 minuter för att säkerställa dess säkerhet och sedan malning till ett fint pulver som kan tillsättas i mat eller tas i form av kapslar.
Detta inkluderar noggrann rengöring för att eliminera bakterier, kokning i mer än 15 minuter för att säkerställa dess säkerhet och sedan malning till ett fint pulver som kan tillsättas i mat eller tas i form av kapslar.
Det är viktigt att påpeka att detta bara är en trend, det är möjligt att enkelt få kalcium från många andra livsmedel såsom:
1. Mjölkprodukter som mjölk, ost och yoghurt.
2. Gröna bladgrönsaker som spenat, grönkål och broccoli.
3. Mandlar och nötter.
4. Konserverade sardiner.
5. Tofu.
6. Chiafrön.
7. Baljväxter som kikärtor och linser.
8. Torkade fikon.
9. Konserverad lax med ben.
10. Berikade livsmedel som apelsinjuice och sojamjölk.
Prenumerera på det fria veckans horoskop
Fiskarna Jungfru Kräftan Lejonet Oxen Skorpionen Skytten Stenbocken Tvillingarna Väduren Vågen Vattumannen
-
Hur man bevarar avokado: Tekniker för att behålla dess fräschör
Upptäck enkla och effektiva tekniker för att bevara färskheten hos frukter rika på hälsosamma fetter och vitaminer, och njut av deras fördelar längre. -
Proteiner och genetiska faktorer som påverkar hjärnhälsan
Upptäck hur proteiner påverkar hjärnkommunikationen och orsakar neuron död. Lär dig om de genetiska och livsstilsfaktorer som ökar risken. -
Hur många ägg ska man äta per dag? Upptäck deras kraft för viktminskning
Visste du att ägg är dina allierade för att gå ner i vikt? Upptäck hur många du kan äta per dag och deras näringsmässiga fördelar. Bryt myter och njut! -
Sexmissbruk, hur mycket är för mycket? När ska man be om hjälp?
Sexmissbruk: upptäck hur du hanterar det tvångsmässiga beteendet som påverkar dina relationer och ditt arbetsliv. Lär dig när du ska söka professionell hjälp. -
Upptäckter hormon som aktiverar lusten att träna: Motivera dig!
Forskare från CNIC i Spanien har funnit en förening som aktiverar lusten att träna genom att koppla ihop muskler och hjärna. Upptäck hur den stimulerar din fysiska aktivitet!
Prenumerera på det fria veckans horoskop
Få varje vecka i din e -post horoskopet och våra nya artiklar om kärlek, familj, arbete, drömmar och mer nyheter. Vi skickar inte skräppost.
Astral och numerologisk analys
-
Online drömtolk: med artificiell intelligens
Vill du veta vad någon dröm du hade betyder? Upptäck kraften att förstå dina drömmar med vår avancerade online drömtydare som använder artificiell intelligens och ger dig svar på några sekunder.
-
30 år efter fallet av 'El Chacal': Den otroliga operationen som fångade terroristen
30 år efter fångsten av 'El Chacal', Illich Ramírez Sánchez, den mest efterlysta terroristen, arresterades i Sudan och dömdes till livstidsstraff i Frankrike. Upptäck hur operationen utfördes. -
Ny studie avslöjar risker med en sötningsmedel för hjärtats hälsa
Ny studie från Cleveland Clinic visar att överdriven konsumtion av erytritol kan öka risken för blodproppar och påverka hjärtats hälsa. -
Tidigare premiärminister anklagad för mordet på sin fru: skrämmande video
Före detta premiärministern Kuandyk Bishimbayev anklagas för att ha misshandlat sin fru, Saltanat Nukenova, till döds under en dispyt på en restaurang. Videor från övervakningskameror har blivit offentliga. -
Den virala bilden som utmanar logiken! Var är kvinnans huvud?
En bild, som har blivit viral dessa dagar, visar en kvinnan utan huvud i vad som verkar vara en skönhetssalong: Var är hennes huvud? -
Överraskande hälsofördelar med mandlar
Upptäck varför mandlar är en superfood: de förbättrar hjärt-kärlhälsan, underlättar matsmältningen och skönhetssätter huden. Inkludera denna näringsrika nöt! -
Hur man förbereder den läckra vietnamesiska iskaffet: steg för steg
Tillverkningen av kallt kaffe ger en dryck som framhäver kaffets mildaste och sötaste smaker, samtidigt som de starkare och beska komponenterna minimeras. -
Fördelar med solrosfrön: Hur många bör man konsumera per dag?
Upptäck de otroliga hälsofördelarna med solrosfrön och den rekommenderade dagliga mängden för att maximera deras näringsämnen. Lär dig mer här! -
Kan rapamycin vara nyckeln till lång livslängd? Upptäck mer
Upptäck hur rapamycin, en immunosuppressor, kan vara nyckeln till att fördröja åldrandet. Forskare utforskar dess potential för lång livslängd. -
Vad betyder det att drömma om elever?
Upptäck den dolda innebörden bakom dina drömmar om studenter - är du lärare, student eller bara en drömmare? Hitta svaren i den här artikeln! -
Vad betyder det att drömma om en väg?
Upptäck innebörden av att drömma om en väg och hur det kan påverka ditt liv. Tolka detaljerna och fatta rätt beslut för att nå dina mål. -
Detta är den varning du bör höra enligt ditt stjärntecken
Upptäck varningarna för din närmaste framtid enligt ditt tecken - missa inte denna viktiga artikel! -
Vad betyder det att drömma om att rida en häst?
Upptäck innebörden av att drömma om att rida en häst och dess samband med dina känslor och projekt. Upptäck vad ditt undermedvetna säger dig! -
Stjärntecken: Vad glömmer varje tecken alltid?
Vad är det som alla stjärntecken alltid glömmer? Ta reda på det i den här artikeln.