Välkommen till Patricia Alegsas horoskop

Mixa apelsin- och morotsskal: ett knep för att förbättra din hälsa

Upptäck hur mixning av apelsin- och morotsskal förbättrar din matsmältning, tillför antioxidanter och minskar avfall för en mer miljövänlig konsumtion....
Författare: Patricia Alegsa
Mixa apelsin- och morotsskal: ett knep för att förbättra din hälsa



Innehållsförteckning

  1. Mixa skal: från sopor till glas
  2. Det ingen berättar för dig: skatten finns i skalet
  3. Hur du förbereder smoothien (utan att bli galen)
  4. Möjliga fördelar: från magen till huden
  5. Varning: naturligt betyder inte alltid ofarligt
  6. Mindre avfall, mer medvetenhet (och bättre humör)

Följ Patricia Alegsa på Pinterest!



Mixa skal: från sopor till glas



Jag säger det rakt ut: om du slänger apelsin- och morotsskal slänger du pengar, näringsämnen och en bra möjlighet att ta hand om både din hälsa och planeten samtidigt.

Idén att mixa dem låter konstig i början, nästan som ett recept från en modern häxa... men bakom finns vetenskap, sunt förnuft och lite uppror mot slöseri.

När jag har konsultationer och jobbar med ångest och kostfrågor frågar jag alltid:
”Vad gör du med resterna?”

Svaret är nästan alltid detsamma: ”Jag slänger dem, såklart”.
Då tänds min ekologiska och psykologiska varningslampa: om du slänger så mycket slösar du säkert också med saker hos dig själv.

Vi ska ändra på det med något enkelt:
en smoothie på apelsin- och morotsskal.

Ja, du läste rätt: skal.



Det ingen berättar för dig: skatten finns i skalet



Industrin har lärt dig att älska fruktköttet och misstro skalet.
Men näringsvetenskapen säger något annat.

Apelsinskal
Innehåller mer intressanta saker än du tror:


  • Koncentrerat C-vitamin: skalet kan innehålla mer än fruktköttet.

  • Flavonoider: antioxidanter som skyddar dina celler från oxidativ skada.

  • Eteriska oljor: som limonen, med matsmältningsfrämjande effekter och en doft som till och med förbättrar humöret.

  • Mycket fiber: mycket användbart för tarmrörelser och kolesterol.



Ett roligt fakta från en astrologisk näringsexpert (ja, den udda kombinationen är jag):
Personer med lufttecken (Tvillingarna, Vågen, Vattumannen) lever ofta i högt tempo och äter nästan utan att tänka. När jag föreslår att de använder skalet blir de förvånade. Den enkla handlingen att ta tillvara på hela maten får dem att sakta ner och äta mer medvetet.

Morotsskal
Hela moroten (med skal) innehåller:


  • Betakarotener: kroppen omvandlar dem till vitamin A. Viktigt för din syn, hud och immunförsvar.

  • Mineraler: kalium och lite kalcium, bra för blodtryck och ben.

  • Fiber: näring för din tarmflora och hjälper dig att gå på toaletten bättre.



Ofta koncentrerar yttre delen av grönsaker mer bioaktiva ämnen än insidan.
Känner du till begreppet ”superfood”? Skal hör till den där bortglömda kategorin.

När du kombinerar apelsin + morot + deras skal får du en intressant blandning:

  • Starka antioxidanter.

  • C-vitamin + föregångare till vitamin A.

  • Fiber som mättar och reglerar.

  • En ganska behaglig citrus-söt smak om du balanserar väl.





Hur du förbereder smoothien (utan att bli galen)



Vi går till praktiken.
En grundversion som jag ofta använder när jag håller föreläsningar om medveten kost är denna:


  • 1 väl tvättad apelsin, med skal (utan den tjockare vita delen om du tycker den är för bitter).

  • 1 tvättad morot, med skal.

  • 1 glas vatten (200–250 ml, justera efter smak).



Tillägg som gör skillnad:


  • En bit färsk ingefära (antioxidant och matsmältningsfrämjande, men lite stark).

  • 1 tesked honung eller stevia om du vill mildra syran.

  • Några droppar citron om du vill ha mer intensitet.



Steg:


  • Tvätta apelsinen och moroten noga. Gnugga med borste och kallt vatten. Om de inte är ekologiska är detta extra viktigt.

  • Skär allt i små bitar för att skydda mixern och få bättre konsistens.

  • Mixa med vattnet tills det blir jämnt.

  • Smaka: om det är för tjockt, tillsätt mer vatten. Om det känns för starkt, ta en halv apelsin istället för en hel.



Sila eller inte sila?
Det beror på din mage och tålamod:


  • Om du silar tappar du en del fiber men får bättre konsistens.

  • Om du inte silar tar du tillvara allt, men det kan bli tungt för känsliga magar.



Tider som brukar fungera bra:


  • På fastande mage: vissa känner sig lättare och får bättre matsmältning under dagen.

  • Mellan frukost och lunch: som ett mellanmål som ersätter kakor eller ultraprocessade snacks.



Jag rekommenderar att börja med ett halvt glas några dagar, observera hur kroppen reagerar och sedan justera. Din tarm talar. Du behöver bara lyssna.



Möjliga fördelar: från magen till huden



Det finns inget mirakel i ett glas, men denna blandning kan verkligen bidra mycket.

1. Bättre matsmältning
Fibern i båda skalen:


  • Ökar volymen på avföringen.

  • Främjar regelbunden tarmrörelse.

  • Näring för goda tarmbakterier.



Inom hälsopsykologi ser vi en direkt koppling mellan tarm och humör (den berömda ”andra hjärnan”).
När en patient förbättrar sin tarmfunktion förbättras ofta också irritabilitet och energi.

Det är inte magi, det är biologi och vanor.

2. Bättre hudutseende
En intressant kombination:


  • C-vitamin + betakarotener → stödjer kollagenproduktion och cellreparation.

  • Antioxidanter → hjälper till att bromsa skador från sol och föroreningar.



På en egenvård-workshop sa en kvinna efter en månad:
”Jag vet inte om det är smoothien, Patricia, men min hud är mindre matt och jag är inte helt slut i slutet av dagen längre”.

Var det bara drycken? Nej.

Hon hade också börjat sova bättre, dricka mer vatten och äta mindre ultraprocessad mat.
Smoothien fungerade som en trigger: en daglig gest som påminde henne om att ta hand om sig själv.

3. Stöd för immunförsvaret


C-vitamin deltar i:


  • Försvar mot infektioner.

  • Minskning av oxidativ skada.



Vitamin A (från betakarotener) bidrar till:


  • Hudens och slemhinnornas integritet (din skyddande mur).

  • Normalt immunförsvar.



Kommer du att bli sjuk mindre bara av att dricka denna smoothie?
Jag har ingen trollstav, men jag vet något: när du förbättrar din allmänna näring svarar kroppen bättre.
Denna dryck kan vara en pusselbit i det.

4. Kolesterol och hjärta


Den lösliga fibern i apelsinskal kan:


  • Binda en del kolesterol i tarmen.

  • Främja dess utsöndring via avföringen.



Det ersätter inte medicin eller läkarens rekommenderade diet.
Men det stödjer en livsstil som tar bättre hand om ditt hjärta.



Varning: naturligt betyder inte alltid ofarligt



Här kommer min ansvarstagande psykologsida fram som bromsar fantasier om ”botar allt”.

1. Bekämpningsmedel och kemikalier
Skal samlar på sig mer bekämpningsmedelsrester än fruktkött, särskilt citrusfrukter och grönsaker.

För att minska riskerna:


  • Välj ekologiska frukter och grönsaker när du kan.

  • Tvätta noga med vatten och borste. Det räcker inte bara att skölja under kranen.

  • Om du är osäker på ursprunget, ta bort den mest skadade yttre delen av skalet.



2. Känsliga magar
Personer med:


  • Irritabel tarm.

  • Kraftig gastrit.

  • Kroniska tarmsjukdomar.



Kan känna:


  • Gasbildning.

  • Inflammation.

  • Magsmärta.



I dessa fall säger jag alltid samma sak:
”Din kropp ljuger inte. Om något inte passar dig, tvinga inte på dig det bara för att det är trendigt”.
Prata med din läkare eller dietist innan du börjar med mycket fiberrika smoothies.

3. Det är ingen ”magisk detoxdryck”

Jag ser många budskap som:
”Drick detta och detoxa din lever på tre dagar”.
Nej.
Din lever och njurar sköter redan detoxen.

Denna dryck kan:


  • Tillföra antioxidanter.

  • Förbättra din tarmfunktion.

  • Binda in en hälsosam vana i din rutin.



Den gör inte:


  • Tar inte bort alkoholöverskott från helgen.

  • Botar inte kroniska sjukdomar.

  • Ersätter inte en varierad och balanserad kost.



Om du tar mediciner, är gravid eller har någon allvarlig sjukdom, rådfråga alltid en hälsoprofessionell innan du ändrar din kost mycket.



Mindre avfall, mer medvetenhet (och bättre humör)



Här kommer något som fascinerar mig som psykolog:
När en person bestämmer sig för att ta tillvara istället för att slänga förändras något i huvudet.

Du slutar se sopor och börjar se resurser.
Den förändringen, upprepad varje dag, stärker en kraftfull idé:
”Jag kan göra något positivt med det jag redan har”.

På ekologisk nivå:


  • Minskar mängden organiskt avfall du slänger.

  • Använder dina inköp bättre (i tider av inflation är detta mycket viktigt).

  • Knyter an mer till ursprunget av din mat.



På känslomässig nivå:


  • Skapar en liten ritual av egenvård.

  • Stärker din självkänsla: du tar hand om dig själv, din kropp och din omgivning.

  • Bryter trögheten i ”det spelar ingen roll, det är ju bara ett skal”.



På en motivationsföreläsning om vanor sa en deltagare:
”Jag började med smoothie på skal. Sedan vågade jag börja sortera sopor. Sen minskade jag läskkonsumtionen. Och utan att märka det var jag en annan person sex månader senare”.

Utgångspunkten?
Något så enkelt som att se annorlunda på det man tidigare slängde.

Vill du börja redan idag?


  • Välj en apelsin och en morot.

  • Tvätta dem noggrant.

  • Gör ett halvt glas smoothie.

  • Skriv ner hur det känns, hur du mår och vad den lilla beslutet väcker i dig.



Du behöver inte perfektion.
Du behöver uthållighet och nyfikenhet.

Och medan du mixar, fråga dig själv:
”Vilka andra saker i mitt liv behandlar jag som ett skal fast de egentligen är mycket mer värda?”

Där börjar den verkliga förändringen.





Prenumerera på det fria veckans horoskop


Fiskarna Jungfru Kräftan Lejonet Oxen Skorpionen Skytten Stenbocken Tvillingarna Väduren Vågen Vattumannen

ALEGSA AI

AI Assistant svarar dig på några sekunder

Artificiell intelligens-assistenten utbildades med information om drömtydning, zodiaken, personligheter och kompatibilitet, stjärnornas inflytande och relationer i allmänhet


Jag är Patricia Alegsa

Jag har skrivit horoskop- och självhjälpsartiklar professionellt i över 20 år.

Prenumerera på det fria veckans horoskop


Få varje vecka i din e -post horoskopet och våra nya artiklar om kärlek, familj, arbete, drömmar och mer nyheter. Vi skickar inte skräppost.

Astral och numerologisk analys

  • Dreamming Online drömtolk: med artificiell intelligens Vill du veta vad någon dröm du hade betyder? Upptäck kraften att förstå dina drömmar med vår avancerade online drömtydare som använder artificiell intelligens och ger dig svar på några sekunder.

Relaterade Taggar

Hälsa

Sök om din zodiak, kompatibilitet, drömmar